蘇蘇的部落

有朋友說韓風已過去了，但蘇蘇眼看著大家仍然熱衷追看韓劇，有韓國歌手在港澳舉辦見面會一票難求，我那些追韓星的朋友們仍然一兩個月就跑去韓國一次，韓國餐廳仍然門庭若市，可能大家沒有在開始之前的熱捧，但在港澳韓風仍有很大市場。

蘇蘇也很喜歡韓國美食，但每一次可以吃的食物款式不多，因為每一款食物大都是份量不少，早前知道有自助餐廳推出韓國美食自助餐，立即抽時間去試試，我很想念韓式炒粉絲、醬燒牛仔骨、人參雞湯啊!

推出韓國美食薈的就是澳門康萊德酒店的<奧旋自助餐廳>，今次他們還特別邀請了來自首爾康萊德酒店Zest餐廳的兩位廚師擔任客席主廚呢，保證口味正宗。

走進門口，看見服務員都是以韓國服飾示人，很有衝動講句『an nyŏng  ha  se  yo!』。

發現這裡的食物品種很多，應該先吃什麼好呢? 蘇蘇每一次吃自助餐前都會先吃一點水果，聽說這樣吃對消化系統會比較好。

這裡的水果選擇很多，除了有切件水果如菠蘿、西瓜、蜜瓜、哈密瓜外，還有原個水果如蘋果和橙供應。

之後當然是吃刺身、壽司和海鮮呢。

這裡的海鮮、沙拉、火腿和芝士的選擇都也不少，而且十分新鮮，那個麵包蟹的蟹黃是滿滿的，吃過之後感到超級滿足，如果是喜歡吃蟹黃的你，千萬不要錯過啊。

今次的主題是韓國料理，當然要去看看有什麼款式的韓國美食。

韓式前菜和冷麵是不可或缺的，這裡的選擇也蠻多。

足料的人蔘雞湯，很香的人蔘味道。

突然發現有很好喝的韓國啤酒供應!

韓國人很愛喝啤酒和燒酒，這款在韓國十分熱賣，基本上在當地的便利店都會找到，十分容易入口。看見啤酒，讓蘇蘇立時想起炸雞和韓式醬燒牛仔骨。

還有由韓國而來的大廚即席為我們做的韓式海鮮煎餅。

以為只有韓式食品而沒有其他熱菜? 如果你這樣想就錯了，在蘇蘇眼前的有無數品種的食物，擔心的是我的肚子會吃得太撐…

牛扒、燒羊胺扒、芝士焗龍蝦、水煮牛肉、蒸海魚、片皮鴨應有盡有。

還有即席為個人烹調的意大利麵和湯麵。

各式薄餅、椒鹽炸物、印度食物也有供應，還有很多熱盤。

看到這裡，摸摸自己的肚子輕嘆，今次吃不了那麼多食物，就先主攻海鮮和韓國食物，其他的有待下一次再來再試，因為奧旋不時會推出不同主題的自助餐的，除了主題食物，其他的是應有盡有，不應有的都有，如片皮鴨、即席烹調意大利麵，還可以用大芝士鍋烹調的，即是將煮熱的意大利麵放在大芝士鍋中烹調，芝士控必吃。

甜品吧也是會讓你眼前一亮的，肚子滿滿的不要緊，因為大家都說甜品是叻外一個胃的，除了韓式甜品，還有不少各地甜品選擇。

其實每一次來到奧旋都會有自助題主題，性價比都是很高，令人大飽口腹，這個韓國主題直酊6月30日，已經很想知道下一個主題是什麼呢?

韓國美食薈

地點：澳門金沙城中心康萊德酒店「奧旋自助餐」

電話: +853 81138910

時間：即日起至6月30日

週一至週五　下午6時至晚上10時

週六、日及公眾假期　下午5時30分至晚上10時

價格：週一至週五，成人每位澳門幣428元，小童每位澳門幣218元 ( 5–11歲 )

週六、日及公眾假期，成人每位澳門幣478元^* ，小童每位澳門幣239元( 5–11歲 )，另加10% 服務費

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